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En los últimos años ha surgido un nuevo movimiento, amparándose en la evidente necesidad de cambiar de rumbo ante la crisis climática. Como si el Pepito Grillo ecofriendly se hubiera instalado en nuestras cabezas, desde hace unos años atrás parece que […]
Nuestra economía lleva mucho tiempo siguiendo una estructura lineal. Se producen bienes de recursos básicos y muchas veces limitados y una gran parte termina como residuos. Esta forma de producción a primera vista parece ser la más económica, pero de […]
Los hoteles tienen un gran reto y responsabilidad en alcanzar resultados tangibles, en la aplicación de una gestión de sostenibilidad. El sector hotelero es un gran consumidor de energía eléctrica y de recursos y está llamado a potenciar una estrategia de […]
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