La Palma: transición hacia un destino turístico más circular y sostenible
Sensitur Pro La Palma 2022 tuvo lugar el pasado 30 de junio y nos dejó numerosas aportaciones, de los expertos invitados, sobre diversos temas que afectan al modo en que el turismo ha de evolucionar en la isla de La Palma.
En El Parador de La Palma, Breña Baja, tuvieron lugar estas jornadas de sensibilización turística y medioambiental, donde uno de los temas que primero se trataron fue la “transición de un destino turístico hacia una economía más circular y sostenible”. Para tratar las cuestiones relacionadas a este tema, se desarrolló un un panel de debate en el que participaron:
- David Padrón Marrero, director general de investigación y coordinación de desarrollo sostenible del Gobierno de Canarias.
- Emilio Murias, experto en economía circular y CEO en Murias Digital.
- Pedro Hernandez, propietario y chef ejecutivo en el restaurante El duende del fuego.
- Felipe Lorenzo, miembro de la junta directiva de Ader La Palma.
- Juan Antonio González Fernández, técnico del programa de promoción de astroturismo de Sodepal y del área de turismo del Cabildo Insular de La Palma.
- Lola Rodríguez de Azero, fundadora y CEO de Senda Ecoway y moderadora de este debate.
Como bien comentó Lola, el propósito de Sensitur en la isla de la Palma es hacer reflexionar sobre las oportunidades y el desarrollo futuro, que se presenta como una grandísima oportunidad para la isla bonita.
Todos los integrantes coinciden en que la transición hacia una economía circular y hacia un destino más sostenible, ha de venir de la mano de la transversalidad y la unión de todos los actores del sector.
Emilio Murias comenzó planteando que debemos desarrollar un turismo más sostenible en las Islas Canarias. Recibimos más de 16.000.000 de turistas y fomentar actividades responsables con el medio ambiente es fundamental para asegurar el desarrollo responsable en el archipiélago canario.
David Padrón destacó la importancia de la rentabilidad. Planteó que, en el paradigma de la economía circular, se crea un nuevo modelo de negocio económicamente rentable. Por ello se acaba con el mito de que la sostenibilidad no genera crecimiento económico, dando así un lugar destacado a la economía circular dentro de la Agenda 2030.
Pedro Hernández expuso que estamos dentro de una dinámica de consumismo y aumento de ventas, producción y rentabilidad que pasa por el derroche. Su filosofía fundamental es el ahorro: “comprar lo justo y cuando se acabe, se acabó”. Y es que, como bien destacó Pedro: “la única manera de no contaminar, es consumir lo justo”.
Juan Antonio González destacó la importancia del cielo como recurso natural de la isla de La Palma para hacer y fomentar el turismo. “Se trata de aprovechar los recursos científicos y convertirlos en recursos turísticos”. La astronomía entendida como parte de la oferta turística, ha de ir vinculada a otros sectores como la gastronomía, las actividades en entornos naturales, etc. lo que hace que sea un ejemplo claro y conciso de economía circular.
Felipe Lorenzo expuso la magnitud de toda la red económica que se está generando en la isla de La Palma con respecto al turismo y todas las actividades que van relacionadas con él. La Palma se sitúa como un referente de turismo sostenible y ha sido algo que ha surgido de manera natural en el tiempo. Además resalta que muchas tareas de conservación y mantenimiento del patrimonio natural, cultural, etc. de la isla, no serían posibles sin los turistas y las aportaciones económicas que dejan en este lugar.
Carlos Rodríguez de la finca ecológica La Suallera no pudo asistir presencialmente, pero quiso aportar sus reflexiones para que fuesen tratadas en estas jornadas. Denominó su actividad como artesanía agroalimentaria, destacando la participación y trabajo de todos, unidos y en conjunto, para prosperar en materia de sostenibilidad.
Sin duda un interesante debate donde la sostenibilidad, entendida desde el respeto, valor y cuidado por la isla, se posiciona como eje central en el crecimiento y la evolución del turismo en la isla bonita.
Para seguir conociendo las aportaciones de estos expertos en Sensitur Pro La Palma 2022, visita nuestro canal de YouTube y disfruta de todo el contenido al completo.
Autora:
Ainoa Villodres Álvarez
