Sensitur Pro Tenerife 2022: Desafíos de la Sostenibilidad en Tenerife

El mes pasado, concretamente el jueves 10 de noviembre, tuvo lugar en el Hotel Iberostar Anthelia de Costa Adeje una nueva edición de las jornadas de sensibilización turística y medioambiental, Sensitur Pro Tenerife 2022. Una jornada muy interesante que estuvo dividida en dos partes: la primera, que constaba de ponencias y debates entre importantes profesionales y empresarios en el sector turístico de las islas, especialmente de Tenerife, y que además fue compartida mediante online streaming y tele transmitida; y la segunda, que se llevó a cabo tras el almuerzo y supuso reuniones más personales y cercanas entre los expertos y asistentes, que sentados en torno a una mesa siguieron debatiendo, pero esta vez tratando de proponer soluciones reales a problemas, denominados desafíos, que fueron propuestos de forma más concreta y que afectan directamente a la isla de Tenerife. 

Las ponencias y debates que se desarrollaron a lo largo de la mañana en la jornada, y de los cuales se han hablado en anteriores artículos, fueron de mucha utilidad para todos los espectadores y asistentes pues cumplieron su papel fundamental: el de abrir los ojos y concienciar al ciudadano. No sólo acerca de las problemáticas y necesidades existentes en torno a la sostenibilidad de un destino turístico, especialmente uno tan consolidado como las Islas Canarias, sino también ayudaron a que se conozcan las iniciativas y actuaciones que tanto instituciones públicas como empresas privadas han puesto ya en marcha a día de hoy. 

Sin embargo, algo que quedó muy claro es que todavía falta mucho por hacer, y los debates son un muy buen comienzo, por lo que comentamos, pero se requiere de un mayor compromiso y empuje para poner en marcha los planes e iniciativas de las que ya se hablan, y seguir dando con nuevas y eficientes soluciones. Por eso, con el objetivo de facilitar un medio para la búsqueda efectiva de esas soluciones y fomentar su empuje e implantación, se crearon en la segunda parte de la jornada de Sensitur unas mesas de trabajo a modo de taller de generación de ideas. En dichas mesas, a los expertos y profesionales participantes se les dieron unos desafíos específicos en materia medioambiental en torno a los cuales debatieron para, finalmente, sacar en claro una serie de soluciones. 

Por tanto, el objetivo final era el de dar realmente con unas soluciones que no sólo quedaran plasmadas sobre papel, sino sobre las cuales se generara también un gran compromiso para poder convertirse así en la hoja de ruta de las próximas actuaciones sostenibles que las administraciones competentes y los agentes del sector involucrados pongan en marcha de forma conjunta en el plazo del 2022 al 2025.

El primer desafío del que hablaremos en este artículo trata sobre un tema muy recurrente hoy día: la economía circular. Concretamente se creó esta mesa de trabajo sobre la economía circular en empresas pymes y autónomos implicando al sector primario, para identificar acciones concretas en su implementación en el destino. Algunas de las acciones que salieron a la luz en esta mesa, moderada por Emilio Murias, experto en Economía Circular y CEO en Murias Digital, son las siguientes:

• • Incentivar la compra de productos locales (artesanía, comida, bebida, café…) en los hoteles, evitando la compra en cascada como sucede con algunas cadenas que tienen centralizadas las compras lejos y que acaban ofreciendo los mismos productos en lugares que no están en Canarias.
• • Favorecer un sistema de compostaje en los alojamientos ya que esto evita la generación de grandes cantidades de residuos y luego se puede aprovechar para entregar a los agricultores de la zona o para utilizar en los mismos alojamientos.
• • Incentivar las excursiones sostenibles, pudiendo visitar lugares como puede ser una bodega en la que se hace vino ecológico, navegando en un velero para ver cetáceos, caminando para conocer la historia de la ciudad, realizando rutas en bici, haciendo senderismo, visitando una plantación de plátanos, visitando una plantación de piña, visitando una plantación de café…

El siguiente desafío en el que se centró otra mesa de trabajo, liderada por Felipe Hernández (coordinador del Departamento de Medioambiente en Fundación Ataretaco), es el de la gestión de residuos y reciclaje integral dentro del destino turístico, un desafío para el cual, inteligentemente, decidieron ponerse a trabajar para dar con las barreras específicas con las que éste se encuentra en la isla, y así poder generar una solución factible para cada una de ellas. La falta de sensibilización ambiental fue una de las primeras barreras encontradas, para la cual se propuso la formación obligatoria en colegios, empresas y entidades en general; seguido de la alta burocracia para la misma gestión de los residuos, para ello pudiendo facilitar los trámites para la autorización de las gestiones; o por ejemplo la falta de infraestructuras, para lo cual se necesita claramente una mayor inversión pública y más alianzas entre el sector público y el privado. 

Por otro lado, los retos en la movilidad sostenible del destino es otro de los desafíos para los cuales también se identificaron, por un lado, problemas destacables y, por otro, las estrategias y acciones concretas que pueden llevarse a cabo para solventarlos. Para el servicio ineficiente del transporte público surgieron soluciones como la ampliación de horarios en la red de transporte, la creación de carriles VAO, el fomento del teletrabajo incluso, o el empleo de guaguas micro para las medianías y zonas menos accesibles. La falta de cultura de movilidad sostenible se concluyó como otro de los grandes problemas en este terreno, para el cual se propuso medidas como el fomento de la cultura de la bicicleta y la creación de recursos para su uso seguro, mayor educación y formación sobre las vidas saludables en los colegios y centros de trabajo, por ejemplo, o la implementación de medidas disuasorias del vehículo de motor privado. 

Desde luego la movilidad sostenible se torna como uno de los mayores desafíos, en este caso moderado por Diego Broock (gerente del Clúster Construcción Sostenible), pues es probablemente el ámbito en el cual fueron encontradas un mayor número de barreras con sus respectivas posibles acciones a implementar, sumándose a las anteriormente citadas algunas como: la dispersión urbana en el territorio, para lo cual podría diseñarse una red de transporte específica para conectar las medianías con las arterias (autopistas) y núcleos urbanos; los coches de alquiler, para lo cual se pueden fomentar modelos de negocio de Movilidad como Servicio (coches compartidos, guaguas más eficientes, carriles bici, car-pooling, etc.) o servicios turísticos que incluyan rutas personalizadas con transporte colectivo incluido; las ciudades diseñadas para el uso de coche privado, promoviendo para ello el uso de la bici, creando corredores verdes y aumentando las zonas verdes ya existentes; o los servicios concentrados en un modelo bi-céntrico, en lo que se podría tratar de evolucionar con un desarrollo territorial hacia sistemas policéntricos donde se provean de servicios, empleo, agricultura… en los distintos espacios urbanos.

Por último, y no por ello menos importante, se estableció una última mesa de trabajo que girara en torno a la comunicación inter-direccional sostenible, promoción y Real Green Marketing, coordinada por Guacimara Magdaleno (directora de Futurcan), en la cual se llegaron a grandes ideas e iniciativas  como la creación de un decálogo o protocolo de actuación en el que se contemplen tanto sanciones como recompensas, o la creación de una campaña que cree un sentimiento de pertenencia a través de la inclusión, como por ejemplo a través de un video creado para los canarios que transmita el sentimiento de pérdida de un cachito de la isla. Además, se debatió también acerca de la implantación de campañas de prescriptores válidos que lleguen a distintos perfiles (niños, padres, jóvenes, etc.); la generación de beneficios que sean tangibles a través de empresas que estén implicadas con acciones sostenibles; la aplicación de una página que genere puntos por acciones que se realicen, permitiendo así  la obtención de recompensas; y la obtención de un sello identificativo de sostenibilidad para las personas y empresas que sí cumplan con el perfil de cuidado medioambiental esperado. En definitiva, para que todo lo anterior pueda llevarse a cabo se concluyeron como grandes claves la conciencia, la sensibilización, la acción y desde luego, la educación.

Escrito por: Michelle Plaza Gómez – www.linkedin.com/in/michelle-plaza-gomez