Sensitur Fuerteventura marca las pautas hacia el paradigma de la sostenibilidad
La jornada de sensibilización turística medioambiental también se centrará en los retos a afrontar, por parte de diversos agentes turísticos, para que la Isla continue siendo un destino preferente y completamente sostenible.
Sensitur PRO Fuerteventura calienta motores. Esta jornada de sensibilización turística y medioambiental se llevará a cabo este jueves 22 de junio, a partir de las 9:00 hasta las 17:00 horas, en el Hotel Coral Cotillo Beach, en El Cotillo, La Oliva, Fuerteventura. Bajo el lema “El reto de construir un destino con futuro”, se pretende exponer, entre otras cosas, las prácticas sostenibles que se están desarrollando en las cadenas hoteleras. El evento se llevará a cabo de manera híbrida, es decir, en formato presencial en la localización mencionada, además de retransmitirse por videostreaming en la página www.sensitur.com .
La reducción del uso de plásticos, la fomentación de programas de compostaje y la educación y sensibilización son las herramientas que se están desplegando en el destino turístico de Fuerteventura. Ramón Hernández, será el moderador de este debate, en el cual se ahondará en la gestión de residuos, la medición de la huella de carbono, la promoción eficaz de un destino turístico sostenible y los nuevos paradigmas en la eficiencia energética.
En este contexto, Roberto Barreiro, director general de Coral Hotels, desarrollará las medidas que se están ejecutando en sus instalaciones: “hemos implementado una primera pesa que va conectada al software de administración, para así ver la cantidad de desperdicios generados”. Sin embargo, reconoce que aún no cuentan con suficiente información para dar soluciones reales. Por otro lado, Pepe Santana, propietario Agroturismo La Gayría, reivindicará su descontento con las administraciones: “nosotros reciclamos, el problema es que la administración no termina el ciclo”.
La economía circular en el sector turístico promueve la innovación en el desarrollo de soluciones y tecnologías sostenibles para la gestión de residuos. Además, fomenta la colaboración entre diferentes actores, como empresas turísticas, autoridades locales, comercios y agricultores. En este punto, Antonio Hormiga, presidente de Asofuer (Patronal Hotelera de Fuerteventura), explicará los ambiciosos proyectos reales que están desarrollando.
Desde Asofuer, están luchando para crear una comunidad energética, instaurando molinos en la isla, sin embargo, desde las administraciones dan la negativa debido al impacto visual. Hormiga se mostrará indignado con esta situación, “considero que no hay impacto por ver un molino, es más, deberían sentir orgullo de no estar utilizando petróleo”, reivindica.
Por último, Angélica Guillén, gerente de Sostenibilidad en Canarias – Grupo Iberostar, hará hincapié en la promoción de un destino sostenible y, como no, la importancia de promover planes de desarrollo acordes a esta línea. “La sostenibilidad debe estar en el centro de la estrategia empresarial y la promoción del destino”, resalta. Además, desarrollará la forma en que Iberostar busca alcanzar la neutralidad en sus emisiones de huella de carbono y los retos que han enfrentado a la hora de transformar, hacia la sostenibilidad, sus hoteles de Canarias.
La entrada presencial a estas jornadas es gratuita bajo inscripción previa https://www.sensitur.com/
Creado y organizado por Futurcan Marketing & Eventos, cuenta con el apoyo de prestigiosas entidades como: Turismo Islas Canarias, Canarias Avanza, Fondo Europeo de Desarrollo Regional (FEDER) y Next Generation. También cuenta con el apoyo del Cabildo Insular de Fuerteventura, Ayuntamiento de la Oliva, Coral Cotillo Beach y ASOFUER.
